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成都市第四十九中學(xué)——DIY讓英語學(xué)習(xí)更“有味兒”
近日，成都市第四十九中學(xué)楓林校區(qū)初2018級英語組舉辦了“DIY美食節(jié)”活動。此次活動的開展是為了更好地宣傳健康的飲食文化，提高同學(xué)們參與實踐活動的興趣和信心，也契合目前八年級的英語教學(xué)內(nèi)容，彰顯同學(xué)們的個性風(fēng)采。在各班的精心策劃、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、認(rèn)真準(zhǔn)備后，“DIY美食節(jié)”在歡快的歌曲聲中拉開了帷幕。
成都市第四十九中學(xué)——全校見面會暨歡迎儀式
活動伊始，同學(xué)們分成若干小組，進(jìn)行奶昔、沙拉和三明治的制作比拼?；顒舆^程中，每個小組都積極動手，參與其中，滿心歡喜。美食制作完成后，各小組就奶昔、沙拉和三明治的色、香、味、型進(jìn)行交叉打分，選出了“小小美食家”小組。評比后同學(xué)們相互分享美食成果，盡情地享受著自己親手打造的勞動果實。
在本次“DIY美食節(jié)”活動的過程中，同學(xué)們不僅體會到制作美食、分享美味的樂趣，更體會到勞動的快樂。在大秀“廚藝”的過程中，他們懂得了相互合作，溝通交流的重要性；他們體驗到成功和喜悅，獲得了自信和滿足，這既是一次有趣味的DIY實踐活動，也是一次有意義有價值的探索。
成都市第四十九中學(xué)——舌尖上的酵母菌
風(fēng)和日麗的周二下午，生物選修課如約而至。麻辣火鍋的極致味覺體驗、酸奶與泡菜的簡易制作，這些活動的開展拉近了我們和生物的距離?！吧嗉馍系纳铩鄙鐖F(tuán)總是帶給我們無限驚喜，讓我們對接下來的實踐課程滿懷期待。課間，同學(xué)們懷著愉悅的心情，哼著小曲兒，帶著各種各樣的食材，奔向生物實驗室。
本周社團(tuán)活動的主題有兩項，一是利用酵母菌的呼吸作用來制作果酒，二是體驗面粉發(fā)酵的過程?；顒娱_始之前老師簡單地講述了制作果酒的過程以及相關(guān)注意事項，隨后同學(xué)們井然有序地開始了準(zhǔn)備工作，整個實驗室瞬間忙碌起來。有的同學(xué)忙著清洗制作果酒的罐子，有的削水果，有的記錄實驗過程。
同學(xué)們制作了各種各樣的果酒，包括橘子味兒、葡萄味兒、蘋果味兒?？粗还薰揞伾r艷、種類豐富的果酒，我們的心中充滿了歡喜。同學(xué)們把面團(tuán)扯開，發(fā)現(xiàn)里面有大小不一的蜂窩狀的孔，這證明了酵母菌有氧呼吸的確會生成二氧化碳。經(jīng)過幾天的等待，果酒開始慢慢發(fā)酵，酒味兒在空氣中彌漫開來。
在實踐過程中，老師引導(dǎo)我們將理論知識和生活實際聯(lián)系起來。在時間的醞釀下，果酒變得更加香甜。經(jīng)過時間的打磨，一切都顯得更加珍貴。通過此次學(xué)習(xí)與體驗，我們對酵母菌發(fā)酵的理解更深入、更通透。在對果酒的期待中，對生物的愛也不知不覺在心里發(fā)酵。
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作者：csg1
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